Pyszny mazurek kajmakowy. Coś specjalnego dla łasuchów
fot. Renata Bolka
Przedstawiamy Państwu drugi przepis wielkanocny, który przesłała nam # pani Renata Bolka - przewodnicząca Gminnej Rady KGW w Mroczy. Tym razem będzie to coś słodkiego.
Mazurek kajmakowy – bardzo szybki przepis
Ciasto kruche:
- 180 g mąki
- 100 g zimnego masła
- 4 łyżki zimnej wody
- 1 łyżka cukru pudru
Kajmak/można kupić gotowy w puszce/ lub zrobić samemu!
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
- 50 g masła
- 1 łyżka wanilii lub cukier waniliowy
- 2 łyżki prażonych płatków
Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta wkładamy do miksera i miksuję przez chwilkę do czasu, aż powsatnie masa zbijająca się w kulki. Ciasto wyjmuję na stolnicę, formuję dużą kulę i na papierze do pieczenia rozwałkowuję prostokąt. Brzegi ciasta zwijam w rulonik, tak aby powstał zgrabny rant. Ciasto wstawiam na 30 minut do schłodzenia w lodowce.
Po schłodzeniu piekę spód mazurka około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C, wyjmuję i studzę, następnie przygotowuję kajmak.
Na patelnię teflonową wlewam mleko skondensowane, dodaję masło i ekstrakt waniliowy. Mieszając gotuję na małym ogniu przez 10 minut do czasu, aż masa osiągnie konsystencję budyniu. Przelewam ją na spód mazurka i posypuję podprażonymi na suchej patelni płatkami migdałów.
materiał: Renata Bolka
Czytaj również
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
Opracowujemy Instrukcje bhp
od 50PLN
Rolki termiczne
Kwasy...
Oprogramowanie KC Firma i KC Market
Wosk nabłyszczający Joanna 130ml
9,50PLN
Meble systemowe w kolorze Biały Uni Mat / Biały Mat
Pieczątki Colop
Perfekcyjne wygładzenie zniszczonych włosów!
Pralka w kuchni? Dlaczego nie!
W polskich kuchniach zmywarki to już codzienność. Niemal każdy kuchenny projekt zakłada obecność tego rodzaju urządzenia z przyczyn praktycznych i ekonomicznych.
(czytaj więcej)Kocioł gazowy alternatywą dla „kopciucha”. Dlaczego warto zdecydować się na wymianę źródła ciepła?
Jesień coraz bliżej i już niebawem będziemy uruchamiać ogrzewanie w naszych domach.# To ostatni dzwonek, by wymienić zasilane węglem, przestarzałe i nieefektywne „kopciuchy” na kotły gazowe, które umożliwią zaoszczędzenie energii oraz oddychanie czystszym powietrzem.
(czytaj więcej)E-rewolucja. Cyfryzacja w służbie zdrowia
E-recepty w aplikacji mObywatel, profil zaufany potwierdzany w przychodni – to tylko kilka najnowszych ułatwień dla pacjentów#, które przygotowaliśmy wspólnie z Ministerstwem Zdrowia. W poniedziałek na briefingu w Siedlcach mówił o nich minister cyfryzacji Marek Zagórski.
(czytaj więcej)Cukrzyca ciążowa. Jak sobie z nią radzić ?
Cukrzyca ciążowa to choroba dotycząca około 4-7% kobiet w ciąży.# Jest to jednostka chorobowa, na którą najczęściej zapadają przyszłe mamy. Ze względu na szerszy dostęp do diagnostyki, rozpoznawana jest ona u kobiet znacznie częściej niż kiedyś. Nieleczona cukrzyca ciążowa może stwarzać zagrożenie zarówno dla mamy jak i dla rozwijającego się płodu. Jak rozpoznać cukrzycę ciążową, jak ją leczyć, opisuje położna Alina Jedlińska – ambasadorka kampanii „Położna na medal”.
(czytaj więcej)
Komentarze (1) Zgłoś naruszenie zasad
Bobi, w dniu 23-04-2019 05:26:05 napisał:
odpowiedz
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!