Dziś mamy 3 marca 2024, niedziela, imieniny obchodzą:

03 grudnia 2023

Czarnina z królika, makowiec i flaczki z lina. Co jeszcze urzekło jury?

fot. GCKiB w Kcyni/Urząd Miejski w Kcyni

fot. GCKiB w Kcyni/Urząd Miejski w Kcyni

W piątek, 1 grudnia w murach Gminnego Centrum# Kultury i Biblioteki w Kcyni odbył się konkurs Smaki Krajny i Pałuk zorganizowanym przez Stowarzyszenie "Partnerstwo dla Krajny i Pałuk".

W konkursie wzięło udział 21 podmiotów, które oceniała komisja konkursowa w składzie:

Przewodnicząca Jury: Margareta Machnik – Król –  nauczyciel zawodu kucharz,

Członek Jury: Anna Sergott – Kustosz Muzeum Ziemi Krajeńskiej w Nakle nad Not.,

Członek Jury: Adam Grewling – właściciel Wytwórni Musztardy Kcyńskiej,

Kategoria "Wytrawne Smaki"

I miejsce czarnina z królika z kluskami ziemniaczanymi KGW w Michalinie,

II  miejsce babka ziemniaczana Kartoflarz KGW Pokolenia Studzienki,

III miejsce  Pałucki smaczek flaczki KGW Wąsosz,

Wyróżnienia w tej kategorii otrzymały:

- zupa ślepe ryby KGW Kobiety Rządzą Żarczyn

- potrawka drobiowa z ryżem KGW Izabela.

Kategoria słodkie Smaki Krajny i Pałuk (wyroby cukiernicze i piekarnicze)

I miejsce smak makowca zwijanego KGW Babeczki Turzyn,

II miejsce  drożdżówka z kruszonką sołectwo Dobieszewko,

III miejsce  sernik z wiśniami KGW Rozpętek,

Wyróżnienia w tej kategorii:

- grzybki na mchu KGW Dąbrówka Słupska

- orzeszki z kremem kakaowo – orzechowym KGW Wolwark.

Kategoria smaki Krajny i Pałuk zamknięte w słoiku

I miejsce flaczki z lina  sołectwo Żarczyn,

II miejsce bigos mamy Ireny w słoiku sołectwa Dobieszewo,

III miejsce domowy ocet jabłkowy sołectwa Michalin,

Wyróżnienie:

- ryba w słoiku po pałucku Cech Rzemiosł Różnych

- kiełbasa z weka KGW Dąbrówka Słupska.

Materiał: Ilona Kurdelska / GCKiB w Kcyni

Autorka nie wyraża zgody na komentowanie artykułu.

Oceń artykuł: 18 19

Czytaj również

udostępnij na FB
0

Reagujmy na cudzą krzywdę. Kontrole miejsc przebywania bezdomnych

Nakielscy dzielnicowi wspólnie z przedstawicielkami #pomocy społecznej, kontrolują miejsca, gdzie szukają schronienia osoby bez dachu nad głową i informują ich, gdzie można uzyskać pomoc. Mundurowi apelują, by zwracać uwagę na osoby potrzebujące pomocy. Nie bądźmy obojętni i reagujmy w takich sytuacjach.

(czytaj więcej)
0

Wypalanie traw jest niedozwolone. Jakie są konsekwencje prawne?

Wypalanie traw prowadzi do nieodwracalnych, niekorzystnych zmian #w środowisku naturalnym – ziemia wyjaławia się, zahamowany zostaje bardzo pożyteczny, naturalny rozkład resztek roślinnych oraz asymilacja azotu z powietrza.

(czytaj więcej)
0

Światowy Dzień Dzikiej Przyrody. Nieskażone ludzką działalnością

Dzikie miejsca znajdują się nie tylko #w dolinie rzeki Amazonki, a dzikie zwierzęta to nie tylko antylopy i tygrysy żyjące na sawannie. Niemal na całym globie odnajdziemy enklawy dzikiej przyrody. W Polsce także istnieją zakątki, w których przyroda jest niemal nieskażona ludzką działalnością. Paradoksalnie, w ochronie tego dziewiczego świata pomagają innowacje cyfrowe, które są wytworami człowieka.

(czytaj więcej)
0

Nie korzystaj z telefonu, gdy prowadzisz. Akcja "Łapki" na kierownicę

Jazda z telefonem w ręku znacząco zwiększa ryzyko #wypadku. Nawet kilka sekund nieuwagi może doprowadzić do wielu niebezpiecznych sytuacji na drodze.

(czytaj więcej)