Dziś mamy 26 kwietnia 2024, piątek, imieniny obchodzą:

12 sierpnia 2016

"Mało nas do pieczenia chleba"

fot. powierzone dla UM Kcynia

fot. powierzone dla UM Kcynia

Pod taką nazwą, 3 sierpnia br. w Górkach Zagajnych odbyły się warsztaty pieczenia chleba, dofinansowanego przez Starostwo Powiatowe w Nakle nad Notecią.

Warsztaty podzielone były na część merytoryczną i praktyczną. Uczestniczyła w nich grupa 15 kobiet - mieszkanek Górek Zagajnych,Turzyna i Dziewierzewa.

W pierwszej części warsztatów - merytorycznej - uczestniczki zapoznały się z polską tradycją wypiekania chleba. W tradycji polskiej chleb jest uważany za dar Boży. Zaczynamy modlitwę słowami: "Chleba naszego powszedniego..." oraz robimy nożem znak Krzyża na bochenku chleba przed pokrojeniem. Do dzisiaj zwyczaj łamania się chlebem jest symbolem przyjażni i gościnności. Witamy dostojnych gości i młodą parę chlebem i solą.

W części drugiej warsztatów - praktycznej - uczestniczki dowiedziały się, w jaki sposób zarabia się zakwas, na którym pieczemy chleb, z jakich składników i w jaki sposób należy wyrabiać poprawnie ciasto ażeby chleb był smaczny.

Na warsztatach do pieczenia chleba wykorzystany był zakwas przywieziony przez jedną z uczestniczek p. Dalke.

materiał: UM Kcynia/red.

Oceń artykuł: 10 9

Czytaj również

udostępnij na FB

Komentarze (1) Zgłoś naruszenie zasad

    • 1 (1)

    Tomek, w dniu 14-08-2016 22:24:03 napisał:

    Szału nie ma!

    odpowiedz

Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.

Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!

Dodaj komentarz

kod weryfikacyjny

Akceptuję zasady zamieszczania opinii w serwisie
Komentarz został dodany. Pojawi się po odświeżeniu strony.
Wypełnij wymagane pola!



LOKALNY HIT

Bezpłatne kontrolowanie sprawności ustawienia świateł
Szkolenia bhp wstępne
od 30PLN
Konstrukcje stalowe
Szkolenie z Ochrony Przeciwpożarowej
49PLN
Szkolenia bhp okresowe
od 70PLN
Metodyka prowadzenia instruktażu stanowiskowego
49PLN
Przeglądy gaśnic
od 50PLN
Szkolenia p.poż.
od 50PLN
0

Najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dlaczego warto jeść śniadanie?

Śniadanie to najważniejszy posiłek# w ciągu dnia. Dzięki niemu dostarczamy organizmowi węglowodany, które są źródłem energii.

(czytaj więcej)
0

Sprawdzono jakość handlową jaj. Jakie nieprawidłowości stwierdzono?

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów #Rolno-Spożywczych (IJHARS) przedstawia wyniki planowej kontroli w zakresie jakości handlowej jaj, przeprowadzonej w IV kwartale 2023 r. w sklepach spożywczych i innych punktach sprzedaży detalicznej na terenie całego kraju.

(czytaj więcej)
0

Zmień swoje dotychczasowe nawyki. Serce kocha sport

Systematyczna aktywność fizyczna jest podstawą# zdrowego stylu życia. Małymi krokami spróbuj zmienić swoje dotychczasowe nawyki.

(czytaj więcej)
0

Poranne ćwiczenia strażaków. Udział wzięło pięć zastępów

W czwartek, 25 kwietnia w godzinach rannych strażacy #prowadzili ćwiczenia na obiekcie przy ulicy Kcyńskiej w Szubinie.

(czytaj więcej)