fot. GCKiB w Kcyni/Urząd Miejski w Kcyni

W piątek, 1 grudnia w murach Gminnego Centrum# Kultury i Biblioteki w Kcyni odbył się konkurs Smaki Krajny i Pałuk zorganizowanym przez Stowarzyszenie "Partnerstwo dla Krajny i Pałuk".

W konkursie wzięło udział 21 podmiotów, które oceniała komisja konkursowa w składzie:

Przewodnicząca Jury: Margareta Machnik – Król –  nauczyciel zawodu kucharz,

Członek Jury: Anna Sergott – Kustosz Muzeum Ziemi Krajeńskiej w Nakle nad Not.,

Członek Jury: Adam Grewling – właściciel Wytwórni Musztardy Kcyńskiej,

Kategoria "Wytrawne Smaki"

I miejsce czarnina z królika z kluskami ziemniaczanymi KGW w Michalinie,

II  miejsce babka ziemniaczana Kartoflarz KGW Pokolenia Studzienki,

III miejsce  Pałucki smaczek flaczki KGW Wąsosz,

Wyróżnienia w tej kategorii otrzymały:

- zupa ślepe ryby KGW Kobiety Rządzą Żarczyn

- potrawka drobiowa z ryżem KGW Izabela.

Kategoria słodkie Smaki Krajny i Pałuk (wyroby cukiernicze i piekarnicze)

I miejsce smak makowca zwijanego KGW Babeczki Turzyn,

II miejsce  drożdżówka z kruszonką sołectwo Dobieszewko,

III miejsce  sernik z wiśniami KGW Rozpętek,

Wyróżnienia w tej kategorii:

- grzybki na mchu KGW Dąbrówka Słupska

- orzeszki z kremem kakaowo – orzechowym KGW Wolwark.

Kategoria smaki Krajny i Pałuk zamknięte w słoiku

I miejsce flaczki z lina  sołectwo Żarczyn,

II miejsce bigos mamy Ireny w słoiku sołectwa Dobieszewo,

III miejsce domowy ocet jabłkowy sołectwa Michalin,

Wyróżnienie:

- ryba w słoiku po pałucku Cech Rzemiosł Różnych

- kiełbasa z weka KGW Dąbrówka Słupska.

Materiał: Ilona Kurdelska / GCKiB w Kcyni

Autorka nie wyraża zgody na komentowanie artykułu.

Galeria

Powrót Drukuj