fot. pow.

Poniżej przestawiamy przepis na pierniczki z Dr. Oetkerem .

Składniki:

- 440g uniwersalnej mąki bezglutenowej
- 10g kakao (1 łyżka) ¾ szklanki cukru brązowego (150g, może być ewentualnie zwykły biały)
- 15g przyprawy do piernika (kupnej, bezglutenowej lub z tego przepisu: Przyprawa do piernika)
- ½ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- 170g masła
- ¾ szklanki miodu
- 2 łyżki mleka
- ozdoby: pisaki lub perełki Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

W misce wymieszać mąkę, kakao, cukier, przyprawę do piernika, sól i sodę. Dodać pokrojone na kawałki masło i zmiksować robotem kuchennym, używając haka do zagniatania ciasta lub mikserem ręcznym z mieszadłami. Dodać stopniowo miód i mleko. Dalej miksować, aż powstanie jednolita masa. Ciasto podzielić na pół. Każdą część z osobna rozwałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość ok. 7 mm. (Rozwałkowane ciasto jest dość grube. Ciasto jest klejące i należy rozwałkować je między dwoma kawałkami papieru do pieczenia, żeby uniknąć podsypywania mąką). Rozwałkowane ciasta ułożyć razem z papierami na desce i wstawić do zamrażalnika na ok. 3 godz. lub na całą noc.

Materiał: nadesłany

Powrót Drukuj

LOKALNY HIT

Szkolenie z HACCP

59PLN

Szkolenia bhp okresowe

od 70PLN

Balustrady Bramy Ogrodzenia

Szkolenia bhp wstępne

od 30PLN

Szkolenie okresowe pracowników

49PLN

Szkolenie z pierwszej pomocy

49PLN

Przeglądy gaśnic

od 50PLN

Budowa hal