fot. pow.

Poniżej przestawiamy przepis na pierniczki z Dr. Oetkerem .

Składniki:

- 440g uniwersalnej mąki bezglutenowej
- 10g kakao (1 łyżka) ¾ szklanki cukru brązowego (150g, może być ewentualnie zwykły biały)
- 15g przyprawy do piernika (kupnej, bezglutenowej lub z tego przepisu: Przyprawa do piernika)
- ½ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- 170g masła
- ¾ szklanki miodu
- 2 łyżki mleka
- ozdoby: pisaki lub perełki Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

W misce wymieszać mąkę, kakao, cukier, przyprawę do piernika, sól i sodę. Dodać pokrojone na kawałki masło i zmiksować robotem kuchennym, używając haka do zagniatania ciasta lub mikserem ręcznym z mieszadłami. Dodać stopniowo miód i mleko. Dalej miksować, aż powstanie jednolita masa. Ciasto podzielić na pół. Każdą część z osobna rozwałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość ok. 7 mm. (Rozwałkowane ciasto jest dość grube. Ciasto jest klejące i należy rozwałkować je między dwoma kawałkami papieru do pieczenia, żeby uniknąć podsypywania mąką). Rozwałkowane ciasta ułożyć razem z papierami na desce i wstawić do zamrażalnika na ok. 3 godz. lub na całą noc.

Materiał: nadesłany

Powrót Drukuj

LOKALNY HIT

Szkolenie okresowe dla pracodawców i osób kierujących pracownikami

159PLN

Balustrady Bramy Ogrodzenia

Instrukcja bezpieczeństwa pożarowego

od 500PLN

Ryzyko zawodowe

od 100PLN

Pamiątka A4

20,00 zł PLN

Rozliczenia ZUS

od 50PLN

Zdjęcia do dokumentów

35,00 złPLN

Szkolenie z HACCP

59PLN