fot. pow.

Orientalne danie z błyskawiczną kaszą kuskus Halina BIO i pysznym, pieczonym #kurczakiem. Mieszanka przypraw z pewnością doda smaku, a złocista skórka kurczaka będzie smakowitym zwieńczeniem całego dania.

Składniki: 

• 1 opakowanie kaszy kuskus (np. marki Halina BIO),
• 2 ćwiartki z kurczaka,
• 2 łyżki harissy lub przyprawy do kurczaka,
• 1 ogórek,
• 2 pomidory,
• 1 czerwona cebula,
• 1 pęczek natki pietruszki,
• 1 długa papryczka chilli,
• 1 cytryna,
• 1 łyżeczka kuminu,
• 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku,
• sól,
• oliwa.

Przygotowanie: 

1. Kurczaka doprawiamy harissą lub przyprawą do kurczaka, solimy i smarujemy oliwą. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Kurczaka pieczemy przez 40 minut.

2. W misce mieszamy kuskus z solą, kuminem i papryką wędzoną. Zalewamy wrzątkiem tak, aby warstwa wody była 1 cm powyżej kuskusu. Miskę przykrywamy folią spożywczą i pozostawiamy na 15 minut.

3. Wszystkie warzywa kroimy w drobną kostkę. Natkę siekamy drobno. Kuskus mieszamy z warzywami i natką. Dodajemy sok i skórkę otartą z cytryny, oliwę, doprawiamy solą.

4. Podajemy z pieczonym kurczakiem. 

Materiał: Łukasz Nocuń

Powrót Drukuj

LOKALNY HIT

Pamiątka A4

20,00 zł PLN

Szkolenie z pierwszej pomocy

49PLN

Szkolenie okresowe pracowników

49PLN

Szkolenia p.poż.

od 50PLN

Fotoobraz na płótnie 50x70

121,00 zł PLN

Rozliczenia ZUS

od 50PLN

Ochrona środowiska dla firm

od 50PLN

Aparat dla dzieci

99,00 złPLN