fot. Główny Inspektorat Sanitarny

W ramach kampanii "Bezpieczne wakacje – przepis GIS" radzimy# jak przygotować się na grzybobranie. Główną przyczyną zatrucia grzybami jest niewłaściwe rozpoznanie jadalnych i trujących grzybów. Grzybobranie to nasz ulubiony sport narodowy.

Jak przygotować się na grzybobranie?

Weź ze sobą:

• bluzkę lub kurtkę z długim rękawem
• spodnie z długimi nogawkami
• buty z wyższą cholewką
• czapkę bądź kapelusz

Odpowiednie ubranie zabezpiecza nas przed ukąszeniem owadów i żmij.

• koszyk na grzyby najlepiej wiklinowy- w foliowej torebce grzyby zaparzają się – mogą wytwarzać substancje szkodliwe dla zdrowia
• środek odstraszający owady uchroni nas przed komarami i kleszczam

Dekalog grzybiarza

1. Nie zbieraj grzybów jeśli ich nie znasz.
2. Do koszyka wkładaj te grzyby, co do których jesteś pewien.
3. Jako początkujący grzybiarz zbieraj tylko grzyby rurkowe – z ,,siateczką’’.
4. Nie korzystaj z foliowych reklamówek.
5. Nie wyrywaj grzybni, wyrosną na niej nowe.
6. Nie rozkopuj ściółki – nie niszcz grzybni.
7. Unikaj grzybów zbyt małych – trudno rozpoznać czy są blaszkowe, czy nie!
8. Nie podawaj grzybów małym dzieciom!
9. Nie przyjmuj rad od przygodnych grzybiarzy i nie kupuj grzybów z nieznanego źródła!
10. Nie identyfikuj grzybów próbując ich!

Nie zaleca się spożywania grzybów:

• kobietom w ciąży i karmiącym
• dzieciom
• osobom starszym
• osobom z zaburzeniami pracy przewodu pokarmowego

Grzyby zawierają dużo substancji chitynowych co powoduje, że są ciężkostrawne.

Materiał: Główny Inspektorat Sanitarny 

Galeria

Powrót Drukuj

LOKALNY HIT

Szkolenie okresowe pracowników

49PLN

Bezpłatne kontrolowanie sprawności ustawienia świateł

Balustrady Bramy Ogrodzenia

Budowa magazynów

Budowa hal

Pomoc przy kontroli ZUS

od 50PLN

Ochrona środowiska dla firm

od 50PLN

Szkolenia bhp wstępne

od 30PLN